MENU SPESIAL JOGLO / GUBUG

MENU JOGLO / GUBUG

1	Kambing Guling	Rp.2.350.000 / Ekor
2	Soto Lamongan + Lontong	Rp. 18.000
3	Coto Makasar + Lontong	Rp. 22.000
4	Soto Banjar + Lontong	Rp. 18.000
5	Soto Daging Madura	Rp. 22.000
6	Sop Konro	Rp. 25.000
7	Sop Buntut	Rp. 25.000
8	Aneka Sop + Lontong	Rp. 14.000
9	Sate Ayam + Lontong	Rp. 17.000
10	Sate Kerang+ Lontong	Rp. 18.000
11	Sate Lilit Ayam/ Ikan + Lontong	Rp. 17.500
12	Sate Kambing + Lontong	Rp. 25.000
13	Nasi Uduk	Rp. 14.000
14	Nasi Krawu	Rp. 14.000
15	Nasi Gudeg	Rp. 22.000
16	Nasi Liwet	Rp. 14.000
17	Nasi Kebuli	Rp. 20.000
18	Nasi Boky Moy Ayam	Rp. 20.000
19	Nasi Ayam Hainan	Rp. 22.000
20	Nasi Rawon	Rp. 20.000
21	Aneka Bubur Ayam	Rp. 17.000
22	Lontong Kikil	Rp. 22.000
23	Tahu Campur	Rp. 19.000
24	Bakso Campur	Rp. 12.000
25	Lontong Balap	Rp. 13.000
26	Lontong Mie	Rp. 13.000
27	Martabak	Rp. 25.000
28	Lontong Cap Gomek	Rp. 20.000
29	Gado - Gado	Rp. 15.000
30	Tahu Tek Surabaya	Rp. 13.000
31	Empek - Empek Palembang	Rp. 15.000
32	Rujak Cingur / Rujak Tolep	Rp. 14.000
33	Rujak Manis/ Rujak Gobet	Rp. 10.000
34	Salad Buah / Sayur	Rp. 10.000
35	Aneka Dessert / Soft Drink	Rp. 8.000
36	Es Pisang Hijau	Rp. 10.000
37	Es Pallu Butung	Rp. 10.000
38	Aneka Snack Kering (100 pcs)	Rp. 280.000
39	Aneka Kue Mini (100 pcs)	Rp.380.000
40	Aneka Jajan Pasar (100 pcs)	Rp. 280.000
41	Es Puter + Mutiara + Tape Ketan Hijau (100 pcs)	Rp. 570.000
42	Es Cream (100 pcs)	Rp. 650.000
43	Teh (100 Cangkir)	Rp. 350.000
44	Kopi (100 Cangkir)	Rp. 450.000

PENDAHULUAN

AMEL CATERING SERVICE

1. PENDAHULUAN
Amel Catering Service adalah jasa catering yang telah berpengalaman.dan memiliki harga murah termasuk dalam katagori CATERING MURAH DI SURABAYA serta terjangkau oleh semua kalangan .

selain itu, Latar belakang pemilik dan pengolola perusahaan yang telah berpengalaman di bidang catering dan perhotelan lebih dari 7 tahun sebagai jaminan kualitas masakan dan layanan (service) sebagai komitmen manajemen perusahaan. Seiring dengan perkembangannya pada tahun 2007 Amel Catering Service mengembangkan jasa layanan Catering di setiap sektor. Baik Industri, Perusahaan, Perkantorin,Pemerintahan,Umum atau Perorangan dengan mengutamakan Pelayanan, cepat, sehat,nikmat dan HALAL. Kepuasaan pelanggan merupakan tujuan kami.

2. PROFIL USAHA

Nama                      : AMEL CATERING

Alamat kantor         :  Jl. Raya Boar utara no 33 Taman Sidoarjo

Telpn                      :  031 3149.1356

HP                         : 0857.0601.2354

Bidang                   : Aneka Masakan dan Kue

3. RUANG LINGKUP

1. Tumpeng
2. Resepsi Pernikahan
3. Konsumsi Karyawan Pabrik
4. Lunch Box / Coffe Break
5. Pesta Kebun / Barbeque
6. Kotakan 
7. Aqiqoh

4. PENGALAMAN KERJA

• Catering untuk pernikahan  dan  pesta keluarga/ kantor di kota Surabaya dan Sidoarjo Jawa Timurdengan jumlah berkisar antara 300 - 2000 orang
• Pelayanan acara pesta dengan snack box di kota Surabaya dan Sidoarjo dengan jumlah 50 - 500 orang
• Jumlah pernikahan, ulang tahun, halal bihalal  di kota Surabaya dan Sidoarjo berjumlah 300 - 1600 orang.

5. Jenis Menu

Menu masakan yang kami sajikan beraneka ragam, baik masakan Indonesia, masakan Jawa, Chinese food dan Aneka kue basah/ kering (pastry dan bakery) dari bahan yang segar dan terjaga kualitasnya. Dan yang pasti HALAL.

Daftar menu menerapkan sistem per 30/31 hari, artinya selama waktu tersebut tidak akan ada menu yang sama,dan ada beberapa menu yang akan sama  pada bulan berikutnya, dengan demikian pelanggan tidak akan bosan. Sedang daftar menu yang telah dibuat bersifat fleksibel dan dapat di rubah sesuai kesepakatan bersama sebelumnya (Sebelum Daftar Menu Terlampir).

6. SISTEM PEMBAYARAN.(UNTUK PABRIK DAN KANTOR)

Sistem pembayaran dapat dilakukan mingguan, bulanan berdasarkan jumlah tanda terima pesanan setiap hari. Pembayaran dapat dilakukan baik secara tunai atau transfer

7. SISTEM KERJASAMA.

Semua kesepakatan dalam negosiasi mengenai permintaan dan kondisi-kondisi tertentu yang di sepakati harus di tuangkan dalam Surat Perintah Kerja (SPK) atau Kontrak Kerja dengan masa kontrak per periode minimal selama 6 bulan.

RAGAM MENU DARI PILIHAN PAKET

ANEKA PASTA

Spaghetti Bolognise/ Spaghetti Seafood/ Pastel Tutup/ Pasta Ayam Pedas/ Lasagna/ Macharoni Sachootel

ANEKA SALAD

Salad Buah/ Salad Sayur/ Chic Macharoni Salad/ Rujak Cingur/ Gado-Gado/ Rujak Manis/ Karedok/ Rujak Gobet/ Rujak Manis/ Salad Mixed Green/ Buncis Sapi/  Teri/ Jagung Muda Sosis/ Oseng Buncis Kikil

ANEKA DESSERT

Aneka Puding Fla/ Buah Iris Segar/ Aneka Es Puter/ Es Manado/ Es Kacang Merah/Es Puding Buah/ Es Buah Dan Selasih/ Es Campur/ Es Teller/ Rujak Serut/ Es Cincau/ Es Degan Tropikal/ Fruit Coctail/ Es Kotak/ Es Melon Rc/ Es Kacang Hijau/ Es Mutiara/ Es Degan Jeruk/ Aneka Minuman Hangat


ANEKA NASI GORENG

Nasi Goreng Oriental/ Nasi Goreng Babat/ Nasi Goreng Vagetarian/ Nasi Goreng Sosis/ Nasi Goreng Merah/ Nasi Goreng Jawa/ Nasi Goireng Putih. Nasi Goreng Jawa/ Nasi Goreng Seafood/ Nasi Goreng Cina/ Nasi Goreng Ikan Asin/ Nasi Goreng Lidah.


ANEKA OLAHAN UNGGAS

Ayam Goreng Saus Inggris/ Ayam Goreng Saus Mentega/ Ayam Catton/ Ayam Panggang/ Bebek Goreng Renyah/ Bebek Asin/ Tumis Ayam Jamur Saus Tiram/ Ayam Lada Hitam/ Ayam Goreng Wijen/ Ayam Nangking/ Ayam Cripsy/ Rolade Ayam/ Ayam Kentucky/ Ayam Saus Triyaki/ Ayam Rica-Rica/ Ayam Panggang Saus Kikonan/ Ayam Bumbu Tadco/ Burung Dara Goreng/ Burung Dara Panggang.

ANEKA OLAHAN SEAFOOD

Kakap Rica-Rica/ Kakap Asam Manis/ Udang Tempura/ Kepiting Asam Manis/ Gule Kakap/ Gurami Asam Pedas/ Cumi Cripsy/ Butik Kakap/ Udang Goreng Tepung/ Bola-Bola Udang/ Udang Gulung/ Kakap Saus Lemon/ Kakap Cabe Hijau/ Orak-Arik Kepiting/ Kakap Saus Mentega/ Cumi Cripsy/ Udang Mayones/ Bistik Kakap/ Kakap Saus Nanas

MASAKAN MIE

Bihun Goreng/ Mie Bakso/ Fu Mie/ Kue Tiauw Goeng/ Mie Singapore/ Mie Goreng Trasi/ Suun Goreng/ Oseng-Oseng Mie/ Mie Goreng Ayam/ Mie Rebus/ Mie Istimewa/ Tamie/ Mie Goreng Jawa


OLAHAN DAGING
Steak Rolade/ Daging Lada Hitam/ Semur Daging/ Steak Kakap/ Daging Balado/ Daging Szechuan/ Daging Sapi Mongolia/ Daging Merica Lada Hitam/ Lidah Sapi Paprika/ Daging Tabur Wijen/ Bistik Lidah/ Galantin/ Daging Sapi Masak Chili/ Daging Sapi Tofu/ Beef Teriyaki/ Daging Sapi Jamur.


OLAHAN SAYUR DAN CAH

Brokoli Saus Tiram/ Cah Ayam Jamur Brokoli/ Kacang Panjang Sapi/ Cah Jamur Hloko/ Cap Cay Goreng/ Cah Aneka Sosis/ Cha Mie Sinagpore/ Oseng Daun Singkong/ Cap Cay Istimewa/Cha Ayam Jagung Muda/ Kapri Masak Jamur/ Cha Touge Ikan Asin/ Oseng Daun Singkong/ Cha Seafood/

PAKET COFFEE BREAK

COFFEE BREAK 1  : (25.000)

1. 2 Macam Kue
2. Air Mineral
3. Tea
4. Coffee
5. Creamer
6. Gula

COFFEE BREAK 2 : (33.000)

1. 3 Macam Kue
2. Air Mineral
3. Tea
4. Coffee
5. Creamer
6. Gula

Klik Syarat Dan Ketentuannya ya

Macem – Macem Snack

• Cake Coklat
• Cake Keju
• Cake Abon
• Coklat Luar Rol – Best seller!
• Keju Luar Rol 
• Abon Luar Rol
• Dsb

 Snack Asin…

• Lemper Ayam Bakar Besar:
• Lemper Ayam Kukus Sedang:
• Lemper Ayam 
• Kroket Sedang:
• Martabak Telur 
• Pastel – Best seller!
• Lumpia – Best seller!
• Risol Sedang:
• Risol Mayonis
• Ragout Sedang: 
• Arem-arem/Lontong 
• Roti Goreng Ayam 
• Sosis Solo (Ayam)

SNACK MANIS

• Bika Ambon Kecil
• Bika Ambon Sedang
• Kue Soes Sedang
• Kue Soes 
• Cente Manis
• Bolu Kukus Kecil
• Bolu Kukus Sedang
• Bolu Kukus 
• Kue Lapis Legit 
• Kue Lumpur Sedang
• Kue Lapis Surabaya Besar
• Nagasari
• Black Florest - Best Seller
• White Florest - Best Seller
• Bolu Gulung
• Dadar Gulung Hijau
• Dadar Gulung Coklat
• Muffin:
• Donat (Keju/Coklat)
• Sus
• Cum - Cum
• Brownis coklat – Best seller!

NASI PIRINGAN
             Harga Mulai : Rp 25.000

• Nasi Rames Daging 
• Air Mineral 

SNACK BOX
     Paket Snack:

• Mulai dari Rp. 17.000 – 2 macam kue
• Mulai dari Rp. 30.00 - 3 macam kue
• Mulai dari Rp. 40.000 - 4 Macam kue

       

PAKET PRASMANAN RUMAH DAN GEDUNG

PAKET HEMAT 1  (25.000) (Paket Rumah)

1. Nasi putih
2. Aneka Nasi Goreng
3. Aneka Sop Pesta
4. Aneka Olahan Unggas/Ayam
5. Aneka Olahan Seafood
6. Es Buah
7. Air Mineral

Klik Syarat & ketentuan Berlaku disini ya!!!

PAKET HEMAT 2 (30.000) (Paket Rumah & Gedung)

1. Nasi Putih
2. Aneka Nasi Goreng
3. Aneka Sop Pesta
4. Aneka Olahan Unggas/Ayam
5. Aneka Olahan Seafood
6. Aneka Sayur/Cah
7. Es puter
8. Es Buah
9. Air Mineral

Klik Syarat & ketentuan Berlaku disini ya!!!

*Harga Belum Temasuk Charge Gedung

PAKET AMELIA   (40.000)

1.  Nasi Putih
2. Aneka Nasi Goreng
3. Aneka Sop Pesta
4. Aneka Olahan Unggas/Ayam
5. Aneka Olahan Seafood
6. Aneka Sayur/Cah
7. Aneka Cah Daging
8. Es Puter Komplet
9. Buah Segar 
10. Puding
11. Air mineral

*Harga Belum Temasuk Charge Gedung

PAKET KUSUMA   (50.000)

1. Nasi Putih
2. Aneka Nasi Goreng
3. Aneka Sop Pesta
4. Aneka Olahan Unggas/Ayam
5. Aneka Olahan Seafood
6. Aneka Sayur/Cah
7. Aneka cah Daging
8. Aneka Mie
9. Puding
10. Es Buah Segar
11. Es Puter Komplet
12. Air Mineral

*Harga Belum Temasuk Charge Gedung

PAKET PUTRI      (60.000)

1. Nasi Putih
2. Aneka Nasi Goreng
3. Aneka Sop Pesta
4. Aneka Olahan Unggas/Ayam
5. Aneka Olahan Daging
6. Aneka Olahan Seafood
7. Bistik Rolade
8. Aneka Pasta
9. Aneka Salad
10. Puding 
11. Olahan Sayur dan Cah
12. Kue - Kue Mini
13. Buah Segar
14. Es Buah
15. Es Puter Komplet
16. Air Mineral